In het maandmenu van augustus (dat je hier nog eens kunt nalezen) schotelde ik je een aantal gerechten met maximum 5 ingrediënten voor. En dat was blijkbaar een schot in de roos, want ik kreeg heel wat vragen naar een uitgebreid lijstje. Bij deze: maandmenu oktober schotelt je 31 gerechten
Voor heel wat gezinnen staat september synoniem voor “weer naar school”. Het maandmenu september focust dan ook op de brooddoos. Heb je zelf geen schoolgangers meer in huis? Laat deze blog dan een inspiratiebron zijn voor je eigen lunchtrommel. Maandmenu september: seizoensfruit en -groenten Er ligt deze maand weer heel
Het thematische maandmenu juli werd duidelijk gesmaakt; ik kreeg meteen een aantal voorstellen voor het maandmenu augustus. Bij deze… Seizoensgroenten Gewoontegetrouw start ik met de toppers van de maand. In augustus zijn dat artisjok, aubergine, augurk, bloemkool, broccoli, broccolini, champignons, Chinese kool, courgette, erwtjes, friseline, komkommer, koolrabi, krulandijvie, paksoi, paprika,
Het maandmenu juli ziet er iets anders uit dan de maandmenu’s die je de voorbije maanden voorgeschoteld kreeg. Omdat het voor iedereen op 1 of andere manier een beetje vakantie is, werd het een blog vol thematische suggesties. Seizoensgroenten In juli zijn glansrollen weggelegd voor artisjok, aubergine, augurk, boontjes, broccoli,
Juni wordt ook wel de zomermaand genoemd. Daarom veel zomerse gerechtjes op “Maandmenu juni”! Seizoensgroenten Het wordt (helaas) stilaan tijd om de asperges uit te zwaaien. Probeer in plaats daarvan eens artisjok, aubergine, bloemkool, boontjes, broccoli, champignons, courgette, erwtjes, knolselder, komkommer, koolrabbi, krulandijvie, paksoi, paprika, prei, rabarber, radijsjes, selder, sla,
Sint Mamertus, Sint Pancratius, Sint Servatius en Sint Bonifatius aka de ijsheiligen zijn in aantocht. En dat betekent dat we de winter nu écht wel achter ons gaan laten. Tijd dus voor kleurige bordjes op het “Maandmenu mei”. Bedankt trouwens aan de mensen die een suggestie deden. Ze zijn allemaal
Wat moeten we toch weeral eten? Op algemeen verzoek terug van weggeweest: eetsuggesties à volonté in het maandmenu april. Seizoensgroenten Gesteld dat de seizoenen hun ding doen en de wereld normaal blijft draaien, kunnen we in april genieten van andijvie, asperge, biet, bloemkool, broccoli, champignon, komkommer, koolraap, kropsla, postelein, prei,
Wat moeten we weeral eten? Asperges? Yes! Want die zijn er weer! Dat betekent wekelijkse uitstapjes naar 1 van de aspergeboeren over de grens, kilometers aspergeslierten en vreemde geurtjes in het toilet. Wij aten de voorbije weken véél asperges. Maar ook andere dingen… Hieronder een overzicht. WEEK 1 Zaterdag: Gnocchi
Bikke – bikke – bik! Deel 3 in deze culinaire serie, want mijn maandmenu’s smaakten naar meer 🙂 Mocht je de rest gemist hebben, hier vind je deel 1 en hier deel 2. Boodschappen doen we nog steeds op zaterdag, weekmenu’s zijn nog steeds geen grondwet en je kiest nog
Op 7 februari zwierde ik ons menu van de voorbije weken online. Als ik de commentaren mag geloven, werkte dat nog inspirerend en smaakte dat naar meer… Bij deze: “Ge blijft toch eten?”; een nieuw lijstje, met dezelfde bemerkingen: WEEK 1 Zaterdag: Vegetarische hotdogs, met zuurkool, harde broodjes, ketchup en
