Juni wordt ook wel de zomermaand genoemd. Daarom veel zomerse gerechtjes op “Maandmenu juni”! Seizoensgroenten Het wordt (helaas) stilaan tijd om de asperges uit te zwaaien. Probeer in plaats daarvan eens artisjok, aubergine, bloemkool, boontjes, broccoli, champignons, courgette, erwtjes, knolselder, komkommer, koolrabbi, krulandijvie, paksoi, paprika, prei, rabarber, radijsjes, selder, sla,
Meteen nadat het 2e deel van de kleerkast-trilogie online verscheen dook ik, met Spark Joy van Marie Kondo in de hand, mijn kleerkast in. Herorganiseerde ik mijn kleerkast Marie Kondo-style? Je leest het hieronder. Ik vertel je stap voor stap hoe ik tewerk ging en neem je mee doorheen het
Dit is het tweede deel van de kleerkast-trilogie. In mijn vorige blog vertelde ik over het verschil tussen opruimen, organiseren en optimaliseren. Vandaag verdiep ik me voor het stukje “organiseren” in de theorie van Marie Kondo, de Japanse opruimgoeroe. Marie (we’re on a first name basis…) schreef een aantal interessante
Ik wilde een vervolg breien aan mijn kleerkast-avontuur van vorig jaar (jawel, pun intended), maar botste de voorbije weken net iets te vaak op begripsverwarring rond de termen “opruimen, organiseren en optimaliseren” om daar niet eerst iets mee te doen. En plots ontstond er een serie in mijn hoofd, waarvan
Sint Mamertus, Sint Pancratius, Sint Servatius en Sint Bonifatius aka de ijsheiligen zijn in aantocht. En dat betekent dat we de winter nu écht wel achter ons gaan laten. Tijd dus voor kleurige bordjes op het “Maandmenu mei”. Bedankt trouwens aan de mensen die een suggestie deden. Ze zijn allemaal
In februari 2023 begon ik met het oplijsten van alle podcasts die ik beluister of het bewaren waard zijn. Omdat het lijstje wel heel erg lang werd, besliste ik het artikel over 2 blogs te spreiden. En ziedaar: podcasts – deel 2 staat bij deze online. Voor ik verder ga
Het zaadje van “de chille koelkast” werd geplant toen ik eind 2022 op het werk opleiding gaf over rationeel omgaan met energie. Elke lesgroep kon ruwweg worden opgesplitst in 3 categorieën: De eerste methode geniet de voorkeur. Niet alleen vanuit ecologisch en economisch standpunt, maar ook met de voedselveiligheid in
Mijn smartphone en ik, wij zijn heel erg dikke vrienden. En een vriendschap… die moet je onderhouden. Doe je dat niet, dan raakt de relatie vertroebeld, krijg je ruis en gaat alles wat stroever lopen. We vinden het allemaal vanzelfsprekend om onze fiets of wagen regelmatig een onderhoudsbeurt te geven.
Terwijl ik deze blog schrijf, kruipt de griep langzaam uit mijn lichaam. Editie 2023 nestelde zich met veel gemak in de top 3 van de “Grote griepen van de voorbije 25 jaar”. Nooit eerder maakte ik zo lang en zo’n hoge koorts. Deze blijft – zo vrees ik – nog
Wat moeten we toch weeral eten? Op algemeen verzoek terug van weggeweest: eetsuggesties à volonté in het maandmenu april. Seizoensgroenten Gesteld dat de seizoenen hun ding doen en de wereld normaal blijft draaien, kunnen we in april genieten van andijvie, asperge, biet, bloemkool, broccoli, champignon, komkommer, koolraap, kropsla, postelein, prei,
