Juni wordt ook wel de zomermaand genoemd. Daarom veel zomerse gerechtjes op “Maandmenu juni”! Seizoensgroenten Het wordt (helaas) stilaan tijd om de asperges uit te zwaaien. Probeer in plaats daarvan eens artisjok, aubergine, bloemkool, boontjes, broccoli, champignons, courgette, erwtjes, knolselder, komkommer, koolrabbi, krulandijvie, paksoi, paprika, prei, rabarber, radijsjes, selder, sla,
Sint Mamertus, Sint Pancratius, Sint Servatius en Sint Bonifatius aka de ijsheiligen zijn in aantocht. En dat betekent dat we de winter nu écht wel achter ons gaan laten. Tijd dus voor kleurige bordjes op het “Maandmenu mei”. Bedankt trouwens aan de mensen die een suggestie deden. Ze zijn allemaal
Wat moeten we toch weeral eten? Op algemeen verzoek terug van weggeweest: eetsuggesties à volonté in het maandmenu april. Seizoensgroenten Gesteld dat de seizoenen hun ding doen en de wereld normaal blijft draaien, kunnen we in april genieten van andijvie, asperge, biet, bloemkool, broccoli, champignon, komkommer, koolraap, kropsla, postelein, prei,
Wie vaak stil zit, verslijt vooral zijn broek. Ik ben regelmatig in beweging en heb eerder last van versleten schoenen. Ik moest dus nog eens op zoek naar duurzame sneakers. (Spoiler alert: het werden de schoenen hieronder. Maar je zag ze al passeren op mijn social media, dus die verrassing
Ik ben het al lang afgeleerd om te roepen dat ik niet zonder vlees kan. Toen dochterlief in februari 2018 aankondigde dat ze met onmiddellijke ingang stopte met vlees eten, was dat even slikken. Maar na een tijdje pescotarisch koken (want vis mag nog wel op het menu), bleek het
Wat moeten we weeral eten? Asperges? Yes! Want die zijn er weer! Dat betekent wekelijkse uitstapjes naar 1 van de aspergeboeren over de grens, kilometers aspergeslierten en vreemde geurtjes in het toilet. Wij aten de voorbije weken véél asperges. Maar ook andere dingen… Hieronder een overzicht. WEEK 1 Zaterdag: Gnocchi
Bikke – bikke – bik! Deel 3 in deze culinaire serie, want mijn maandmenu’s smaakten naar meer 🙂 Mocht je de rest gemist hebben, hier vind je deel 1 en hier deel 2. Boodschappen doen we nog steeds op zaterdag, weekmenu’s zijn nog steeds geen grondwet en je kiest nog
Op 7 februari zwierde ik ons menu van de voorbije weken online. Als ik de commentaren mag geloven, werkte dat nog inspirerend en smaakte dat naar meer… Bij deze: “Ge blijft toch eten?”; een nieuw lijstje, met dezelfde bemerkingen: WEEK 1 Zaterdag: Vegetarische hotdogs, met zuurkool, harde broodjes, ketchup en
Wie het schoentje past… Stappenplan: OK. Eerlijk. Wie is er al gestopt bij stap 2? Wie krijgt haar/zijn schoenen nooit-van-zijn-leven in 1 krat gepropt? Ik geef het toe: het was een nipte. Want net toen ik dacht dat de puzzel gelegd was, vond ik achterin de kast nog een paar
Het keukengeheimen-blogje van enkele weken geleden kreeg een onverwacht staartje toen mensen hun boodschappenlijstjes en recepten begonnen te delen op Facebook. Bijzonder inspirerend was dat. Het leidde zelfs tot het schrijfsel van vandaag, waarin ik ons menu van de voorbije maand deel. Misschien zit er wel iets tussen dat jou
