Begin november. Tijd om na te denken over eindejaarscadeaus en – vooral – wie er wanneer wat komt eten. Het bezorgde me bijna een paniekaanval, tot ik me realiseerde dat ik niet meer meedoe aan kerst-stresskes. Want ik ontdekte het ideale kerstmenu! De kerstperiode. Vrede en vreten op aard. Het
Ik ben het al lang afgeleerd om te roepen dat ik niet zonder vlees kan. Toen dochterlief in februari 2018 aankondigde dat ze met onmiddellijke ingang stopte met vlees eten, was dat even slikken. Maar na een tijdje pescotarisch koken (want vis mag nog wel op het menu), bleek het
Hieronder vind je het maandmenu voor augustus, mét een link naar de recepten. (Tenzij het duidelijk is wat er moet gebeuren.) Dit menu is gebaseerd op onze maaltijden van de maand juli. Veel kookplezier en smakelijk eten! 1. Couscous met groenten en gegrilde merguez 2. Hotdogs 3. Gebakken gnocchi met
Droge voeding, kassa 4! Begin juli kondigde Albert Heijn Stabroek aan dat ze enkele weken zouden sluiten om de winkel te verbouwen. De nieuwe winkel, mét vega-eiland, elektronische schaplabels en sushi kiosk opent morgen. En hoewel AH er alles aan doet om dat als een feest te doen lijken, deel
Weekmenu 101… “Ik vind die maandmenu’s van je geweldig”, liet Anne me onlangs weten. “Maar bij ons lukt het om 1 of andere reden niet om er gestructureerd mee aan de slag te gaan. Heb je misschien een paar tips?” Natuurlijk heb ik die. En ik deel ze met veel
Wat moeten we weeral eten? Asperges? Yes! Want die zijn er weer! Dat betekent wekelijkse uitstapjes naar 1 van de aspergeboeren over de grens, kilometers aspergeslierten en vreemde geurtjes in het toilet. Wij aten de voorbije weken véél asperges. Maar ook andere dingen… Hieronder een overzicht. WEEK 1 Zaterdag: Gnocchi
Ik dacht dat ik het begrepen had. Tot ik onlangs een diepvries-pizza met Nutri-Score A in handen kreeg. Mijn verwarring transformeerde zich tot een diepe frons op mijn voorhoofd. Een gezonde diepvriespizza? Echt?! Spoort de score wel? “Niet echt,” wist de heer des huizes te vertellen, “maar het helpt wel
Bikke – bikke – bik! Deel 3 in deze culinaire serie, want mijn maandmenu’s smaakten naar meer 🙂 Mocht je de rest gemist hebben, hier vind je deel 1 en hier deel 2. Boodschappen doen we nog steeds op zaterdag, weekmenu’s zijn nog steeds geen grondwet en je kiest nog
Examentijd? Sapjestijd! Ik ben vergeten hoe het ooit allemaal begon, maar smaakvolle sapjes zijn duidelijk een zeer gewaardeerde traditie in ons huishouden. Sapjes dus. Of smoothies. Of hoe je het ook wilt noemen. De vloeistof die in de loop van de namiddag door de vrouw des huizes wordt bereid. Waarna
