Wat moeten we toch weeral eten? Op algemeen verzoek terug van weggeweest: eetsuggesties à volonté in het maandmenu april. Seizoensgroenten Gesteld dat de seizoenen hun ding doen en de wereld normaal blijft draaien, kunnen we in april genieten van andijvie, asperge, biet, bloemkool, broccoli, champignon, komkommer, koolraap, kropsla, postelein, prei,
Geen tijd voor ontbijt? Dat geloof je toch zelf niet? In deze blog lijst ik 10 lekker snelle ontbijtrecepten op, zodat je jezelf een gezonde start van de dag kunt geven. Snel even vooraf Je komt geen recepten met bananen en pinda’s of pindakaas tegen in onderstaande lijst. Ik wilde
Begin november. Tijd om na te denken over eindejaarscadeaus en – vooral – wie er wanneer wat komt eten. Het bezorgde me bijna een paniekaanval, tot ik me realiseerde dat ik niet meer meedoe aan kerst-stresskes. Want ik ontdekte het ideale kerstmenu! De kerstperiode. Vrede en vreten op aard. Het
Ik ben het al lang afgeleerd om te roepen dat ik niet zonder vlees kan. Toen dochterlief in februari 2018 aankondigde dat ze met onmiddellijke ingang stopte met vlees eten, was dat even slikken. Maar na een tijdje pescotarisch koken (want vis mag nog wel op het menu), bleek het
Zomerblog: internationaal plezier… Je hoeft niet ver te reizen om nieuwe culturen te ontdekken. Een tripje naar de (super)markt is vaak al voldoende. Vandaag dus geen frietjes op het menu, maar wel… Ja, wat eigenlijk? Begin met het zoeken (en vinden) van een land of streek waarover je meer wilt
Wat moeten we weeral eten? Asperges? Yes! Want die zijn er weer! Dat betekent wekelijkse uitstapjes naar 1 van de aspergeboeren over de grens, kilometers aspergeslierten en vreemde geurtjes in het toilet. Wij aten de voorbije weken véél asperges. Maar ook andere dingen… Hieronder een overzicht. WEEK 1 Zaterdag: Gnocchi
Ik dacht dat ik het begrepen had. Tot ik onlangs een diepvries-pizza met Nutri-Score A in handen kreeg. Mijn verwarring transformeerde zich tot een diepe frons op mijn voorhoofd. Een gezonde diepvriespizza? Echt?! Spoort de score wel? “Niet echt,” wist de heer des huizes te vertellen, “maar het helpt wel
Bikke – bikke – bik! Deel 3 in deze culinaire serie, want mijn maandmenu’s smaakten naar meer 🙂 Mocht je de rest gemist hebben, hier vind je deel 1 en hier deel 2. Boodschappen doen we nog steeds op zaterdag, weekmenu’s zijn nog steeds geen grondwet en je kiest nog
Op 7 februari zwierde ik ons menu van de voorbije weken online. Als ik de commentaren mag geloven, werkte dat nog inspirerend en smaakte dat naar meer… Bij deze: “Ge blijft toch eten?”; een nieuw lijstje, met dezelfde bemerkingen: WEEK 1 Zaterdag: Vegetarische hotdogs, met zuurkool, harde broodjes, ketchup en
Het keukengeheimen-blogje van enkele weken geleden kreeg een onverwacht staartje toen mensen hun boodschappenlijstjes en recepten begonnen te delen op Facebook. Bijzonder inspirerend was dat. Het leidde zelfs tot het schrijfsel van vandaag, waarin ik ons menu van de voorbije maand deel. Misschien zit er wel iets tussen dat jou
