sliced tomato and avocado on white plate

Maandmenu juni

Juni wordt ook wel de zomermaand genoemd. Daarom veel zomerse gerechtjes op “Maandmenu juni”! Seizoensgroenten Het wordt (helaas) stilaan tijd om de asperges uit te zwaaien. Probeer in plaats daarvan eens artisjok, aubergine, bloemkool, boontjes, broccoli, champignons, courgette, erwtjes, knolselder, komkommer, koolrabbi, krulandijvie, paksoi, paprika, prei, rabarber, radijsjes, selder, sla,

anonymous black little kid hiding in wardrobe

Mijn kleerkast Marie Kondo-style?

Meteen nadat het 2e deel van de kleerkast-trilogie online verscheen dook ik, met Spark Joy van Marie Kondo in de hand, mijn kleerkast in. Herorganiseerde ik mijn kleerkast Marie Kondo-style? Je leest het hieronder. Ik vertel je stap voor stap hoe ik tewerk ging en neem je mee doorheen het

folded clothes in close up shot

De theorie van Marie Kondo

Dit is het tweede deel van de kleerkast-trilogie. In mijn vorige blog vertelde ik over het verschil tussen opruimen, organiseren en optimaliseren. Vandaag verdiep ik me voor het stukje “organiseren” in de theorie van Marie Kondo, de Japanse opruimgoeroe. Marie (we’re on a first name basis…) schreef een aantal interessante

home interior with garments on racks

Opruimen, organiseren en optimaliseren

Ik wilde een vervolg breien aan mijn kleerkast-avontuur van vorig jaar (jawel, pun intended), maar botste de voorbije weken net iets te vaak op begripsverwarring rond de termen “opruimen, organiseren en optimaliseren” om daar niet eerst iets mee te doen. En plots ontstond er een serie in mijn hoofd, waarvan

green vegetables on an orange background

Maandmenu mei

Sint Mamertus, Sint Pancratius, Sint Servatius en Sint Bonifatius aka de ijsheiligen zijn in aantocht. En dat betekent dat we de winter nu Γ©cht wel achter ons gaan laten. Tijd dus voor kleurige bordjes op het “Maandmenu mei”. Bedankt trouwens aan de mensen die een suggestie deden. Ze zijn allemaal

an intricate podcast setup

Podcasts – deel 2

In februari 2023 begon ik met het oplijsten van alle podcasts die ik beluister of het bewaren waard zijn. Omdat het lijstje wel heel erg lang werd, besliste ik het artikel over 2 blogs te spreiden. En ziedaar: podcasts – deel 2 staat bij deze online. Voor ik verder ga

colorful bottles with smoothies beside carrots ginger leaves and berries

De chille koelkast

Het zaadje van “de chille koelkast” werd geplant toen ik eind 2022 op het werk opleiding gaf over rationeel omgaan met energie. Elke lesgroep kon ruwweg worden opgesplitst in 3 categorieΓ«n: De eerste methode geniet de voorkeur. Niet alleen vanuit ecologisch en economisch standpunt, maar ook met de voedselveiligheid in

photograph of brown medicine bottles

Lenteschoonmaak in het apotheekkastje

Terwijl ik deze blog schrijf, kruipt de griep langzaam uit mijn lichaam. Editie 2023 nestelde zich met veel gemak in de top 3 van de “Grote griepen van de voorbije 25 jaar”. Nooit eerder maakte ik zo lang en zo’n hoge koorts. Deze blijft – zo vrees ik – nog

delicious vegetable salads with garlic sauce in restaurant

Maandmenu april

Wat moeten we toch weeral eten? Op algemeen verzoek terug van weggeweest: eetsuggesties Γ  volontΓ© in het maandmenu april. Seizoensgroenten Gesteld dat de seizoenen hun ding doen en de wereld normaal blijft draaien, kunnen we in april genieten van andijvie, asperge, biet, bloemkool, broccoli, champignon, komkommer, koolraap, kropsla, postelein, prei,